تُعدّ نيجيريا أكبر منتج للكسافا في العالم، إذ بلغ إنتاجها أكثر من 62.7 مليون طن متري من الكسافا الطازجة في عام 2023، أي ما يقارب 20% من الإنتاج العالمي. ويشارك في زراعة هذا المحصول أكثر من 14 مليون مزارع صغير، يمثلون نحو 46% من إجمالي الأسر الزراعية، عبر ما يقارب 30% من الأراضي المزروعة في البلاد. وتتميّز الكسافا بقدرتها العالية على التكيّف مع الظروف المناخية، مما يضمن إنتاجًا مستقرًا على مدار العام. وعند تحويل هذه الدرنات الوفيرة إلى شرائح مجففة — وهي شرائح رفيعة من الكسافا المقشّرة وغير المخمّرة تُجفف حتى تصل نسبة الرطوبة فيها إلى 10% أو أقل — تتحول إلى سلعة قابلة للتخزين والنقل والتصدير بكفاءة عالية. وفي هذا الشكل، تُستخدم الكسافا كمادة أولية في أعلاف الحيوانات، وإنتاج الإيثانول (الوقود الحيوي)، وحمض الستريك، والنشا، والعديد من التطبيقات الصناعية الأخرى.
يشهد الطلب العالمي على شرائح الكسافا المجففة نموًا ملحوظًا، حيث تُعد الصين السوق الأكبر بلا منازع، إذ تعتمد عليها بشكل رئيسي في إنتاج الإيثانول وأعلاف الحيوانات. وقد أدت تغيّرات السياسات الصناعية في الصين منذ منتصف العقد الأول من الألفية إلى فجوة في الإمدادات تُقدّر بنحو 1.3 مليون طن سنويًا. ورغم انخفاض الواردات الصينية مؤخرًا — حيث بلغت 5.61 مليون طن في عام 2023، معظمها من تايلاند وفيتنام — فإن الصين لا تزال المشتري المهيمن عالميًا. كما تمثل أوروبا سوقًا مهمة، إذ تعتمد شركات الأعلاف في دول مثل هولندا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وألمانيا على شرائح الكسافا المجففة كبديل غني بالنشا وخالٍ من الغلوتين في تركيبات الأعلاف. وتمتد الأسواق الأخرى إلى أمريكا الشمالية، حيث يستخدمها منتجو الوقود الحيوي وشركات الصناعات الغذائية، إضافة إلى عدد من الدول الإفريقية المجاورة. ويُقدّر حجم هذا الطلب العالمي المتنوع بأكثر من 1.5 مليار دولار سنويًا، ما يفتح آفاقًا واسعة أمام المصدّرين النيجيريين.
استثمرت نيجيريا بشكل كبير في تطوير قدراتها التصنيعية في قطاع الكسافا، مدعومة بمبادرات حكومية مثل أجندة التحول الزراعي وبرامج تمويلية من مؤسسات مصرفية. وقد أسفرت هذه الجهود عن إنشاء 18 مصنعًا حديثًا عالي التقنية، تبلغ قدرة كل منها نحو 1.3 مليون طن سنويًا من الكسافا الطازجة، يتم تحويلها إلى دقيق وشرائح. وبالتوازي مع ذلك، لا تزال طرق المعالجة التقليدية — مثل التقشير والتقطيع إلى شرائح بسماكة 3 إلى 5 ملم ثم التجفيف الشمسي أو باستخدام الفحم — منتشرة على نطاق واسع، خاصة في المناطق الشمالية ذات المناخ الجاف الذي يساعد على تسريع عملية التجفيف. ومع التحديث، يعتمد العديد من المنتجين اليوم على آلات تقطيع ميكانيكية ومجففات سريعة لضمان توحيد السُمك ومستوى الرطوبة، مما ينتج شرائح بيضاء ونظيفة تلبي المعايير التصديرية الصارمة، بما في ذلك رطوبة لا تتجاوز 10%، ونسبة رماد وألياف منخفضة، ومستويات آمنة جدًا من حمض الهيدروسيانيك، مع محتوى نشوي مرتفع لا يقل عن 75%. كما تلتزم المصانع الحديثة بمعايير التصنيع الجيد ونُظم الجودة الدولية مثل HACCP وISO، وغالبًا ما تحمل المنتجات شهادات الهيئة النيجيرية للمواصفات، ما يضمن مطابقتها لمتطلبات السلامة الغذائية العالمية.
ورغم هذا الإنتاج الضخم، لا تزال صادرات نيجيريا الفعلية من شرائح الكسافا المجففة محدودة نسبيًا، حيث لم تتجاوز كميات التصدير الرسمية سوى عشرات الأطنان في السنوات الأخيرة. ومع ذلك، تشير التقديرات الرسمية إلى إمكانات تصديرية هائلة. فقد أبرمت نيجيريا في عام 2012 اتفاقًا لتوريد 2.2 مليون طن من الشرائح المجففة إلى الصين، بقيمة تقارب 272 مليون دولار أمريكي، كما تؤكد التقارير أن الطلب الصيني يفوق العرض الحالي، مما يتيح لنيجيريا فرصة تصدير كميات كبيرة سنويًا. بل وأبدى المشترون الصينيون استعدادهم لدفع أسعار مميزة تصل إلى 210 دولارات للطن (CIF) مقابل الشرائح النيجيرية عالية الجودة.
وفي هذا السياق، يعمل كبار المصدّرين النيجيريين على توسيع حضورهم الدولي، بدعم من المجلس النيجيري لتعزيز الصادرات الذي أنشأ مراكز تجارية في الصين وسجّل عددًا متزايدًا من المنتجين ضمن نظام الاستيراد الصيني. كما تمتد الأسواق المستهدفة إلى دول جنوب شرق آسيا وتركيا وكوريا الجنوبية، إضافة إلى الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي. وتظل الأسعار النيجيرية تنافسية للغاية مقارنة بالأسواق العالمية، حيث يمكنها مجاراة أو حتى التفوق على الأسعار الآسيوية بفضل انخفاض تكاليف الإنتاج وارتفاع كفاءة الاستخلاص.
تلتزم نيجيريا أيضًا بأعلى معايير الجودة في عمليات التصدير، حيث يتم اتباع إرشادات الهيئات التنظيمية المحلية والدولية بدقة. كما تُعبأ المنتجات في مواد حديثة مقاومة للرطوبة والتلوث، مع وضع بطاقات تعريف واضحة تتضمن كافة المعلومات المطلوبة. كما يحمل العديد من المنتجين شهادات جودة معترف بها عالميًا، وتُظهر الاختبارات أن مستويات السموم الفطرية مثل الأفلاتوكسين تقع ضمن الحدود الآمنة دوليًا، مما يعزز ثقة المشترين العالميين في المنتج النيجيري.
أما على صعيد الخدمات اللوجستية، فتتم عمليات الشحن عبر موانئ رئيسية على المحيط الأطلسي مثل لاغوس وبورت هاركورت، مع تحسن مستمر في شبكات النقل الداخلية. وتستغرق الشحنات عادة ما بين 3 إلى 6 أسابيع للوصول إلى الأسواق الآسيوية والأوروبية، عبر مسارات بحرية فعالة. كما يستفيد المصدّرون من حوافز حكومية وبرامج دعم تسهم في تسهيل العمليات التصديرية وتعزيز القدرة التنافسية.
في ضوء هذه المعطيات، تمثل شرائح الكسافا النيجيرية المجففة خيارًا استراتيجيًا للمستوردين الباحثين عن مصدر موثوق وعالي الجودة وبتكلفة تنافسية. فهي تجمع بين وفرة الإنتاج، وثبات الجودة، والدعم المؤسسي، والاستدامة الزراعية، مما يجعلها بديلًا مثاليًا لتنويع سلاسل التوريد العالمية. وعليه، فإن التعاون مع المصدّرين النيجيريين يفتح الباب أمام فرص تجارية واعدة في سوق يشهد نموًا متسارعًا على المستوى الدولي.
تقوم Deko Group بتوريد شرائح الكسافا المجففة عالية الجودة — المتوفرة مقشّرة، بدرجة غذائية وغير مقشّرة، بدرجة صناعية — إلى المستوردين والمصنّعين في جميع أنحاء العالم. ونوفّر شحنات بالجملة تبدأ من 25,000 طن متري، مع ضمان خدمات لوجستية آمنة وفعّالة ومنخفضة التكلفة للعمليات واسعة النطاق. وللحصول على عروض أسعار تنافسية والمواصفات الفنية (COA، ورقة المواصفات) واتفاقيات توريد طويلة الأجل، يُرجى التواصل مع فريق المبيعات لدينا.
المراجع
• BusinessDay Nigeria (2025). «تضرّر وضع نيجيريا كأكبر منتج للكسافا مع استحواذها على 2% فقط من المعالجة العالمية». 30 يونيو 2025. (مقال إخباري يستند إلى بيانات الفاو بشأن الإنتاج)
• IITA/SON (2005). «معايير منتجات الكسافا وإرشادات التصدير». إبادان، نيجيريا. (المواصفات التصديرية لـ شرائح الكسافا)
• المجلس النيجيري لتعزيز الصادرات (NEPC) (2023). «إطلاق دار التجارة التصديرية في الصين». 20 أبريل 2023. (بيان صحفي يشير إلى تسجيل شرائح الكسافا ضمن نظام الاستيراد الصيني)
• برنامج CGIAR RTB (2012). «دولة ستصدر شرائح كسافا بقيمة 272 مليون دولار أمريكي إلى الصين». أغسطس 2012. (أعلن عقد نيجيريا لتصدير 2.2 مليون طن من الشرائح)
• Vietnam Agriculture News (فبراير 2026). «الصورة المتناقضة في صادرات الكسافا». 12 فبراير 2026. (بيانات جمركية صينية حول واردات الشرائح والأسعار)
• IITA/Gates Open Research (2019). «فرص السوق للكسافا في نيجيريا». (دراسة ممولة من الفاو ومؤسسة غيتس). (تحليل للطلب في السوق الصينية وإمكانات التصدير)
• WITS/UN Comtrade (2022). «صادرات نيجيريا من المانيوك، طازجًا أو مجففًا (HS071410)، 2021». (قاعدة بيانات التجارة التابعة للبنك الدولي). (سجلت الصادرات الفعلية لنيجيريا من الشرائح)
نجيريا: وضع أكبر منتج للكسافا يتراجع مع حصة معالجة عالمية لا تتجاوز 2% - Businessday NG
https://businessday.ng/agriculture/article/nigerias-largest-cassava-status-dented-with-2-global-processing-share/
(PDF) معايير منتجات الكسافا وإرشادات التصدير
https://www.researchgate.net/publication/265794625_Standards_for_Cassava_Products_and_Guidelines_for_Export
نظرة عامة على شرائح الكسافا في نيجيريا | بواسطة Agric padi | Medium
https://medium.com/@agricpadi/overview-of-cassava-chips-in-nigeria-4639d5ca6877
الصورة المتناقضة في صادرات الكسافا
https://van.nongnghiepmoitruong.vn/the-contradictory-picture-in-cassava-exports-d408026.html
د. أديوومي أدشينا | نيجيريا: رؤية في تقدم
https://nigeriavipblog.wordpress.com/tag/dr-adewumi-adeshina/
gatesopenresearch.org
https://gatesopenresearch.org/documents/3-924/pdf
نيجيريا: صادرات المانيوك، طازجًا أو مجففًا حسب البلد | 2021 | بيانات
https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/en/country/NGA/year/2021/tradeflow/Exports/partner/ALL/product/071410
نيجيريا: دولة ستصدر شرائح كسافا بقيمة 272 مليون دولار أمريكي إلى الصين - برنامج CGIAR للأبحاث حول الجذور والدرنات والموز
https://www.rtb.cgiar.org/nigeria-country-to-export-u-s-272-million-worth-of-cassava-chips-to-china/
NEPC يطلق دار التجارة التصديرية في الصين - NEPC
https://nepc.gov.ng/blog/2023/04/20/nepc-launches-export-trade-house-in-china/
